Sinaloa traza ruta para certificar pesquería de jaiba y abrir mercados internacionales

El gobierno de Sinaloa, a través de la Secretaría de Pesca y Acuacultura, presentó a productores y comercializadores una ruta de trabajo para fortalecer la pesquería de jaiba y avanzar hacia una certificación internacional de sostenibilidad. La iniciativa busca que la captura de este crustáceo cumpla con los estándares del Marine Stewardship Council (MSC), uno de los sellos más reconocidos para pesquerías silvestres.

En una reunión híbrida encabezada por la secretaria del ramo, Flor Emilia Guerra Mena, se detallaron los pasos previos necesarios para aspirar a esa certificación. El primero es desarrollar un Proyecto de Mejora Pesquera (FIP, por sus siglas en inglés), que permita diagnosticar el estado actual de la actividad y diseñar acciones correctivas. Posteriormente se realizaría una preevaluación para identificar brechas respecto a los tres principios del MSC: poblaciones sostenibles, bajo impacto ambiental y manejo efectivo.

Guerra Mena subrayó que Sinaloa ya cuenta con condiciones para consolidarse como líder nacional en el aprovechamiento responsable de la jaiba. “Le apostamos a seguir siendo líderes a nivel nacional, reforzar la vigilancia, reforzar el cuidado de las vedas, reforzar la organización que tenemos aquí en el estado”, declaró. La funcionaria destacó que la entidad alberga dos confederaciones nacionales de cooperativas pesqueras, lo que facilita la coordinación.

La certificación MSC no solo implica un reconocimiento ambiental, sino que también abre puertas comerciales. Los productos certificados suelen tener mejor precio y acceso a mercados internacionales que exigen trazabilidad y responsabilidad ecológica. “Son una serie de pasos primordiales para el sector. La certificación les da un plus tanto en el precio como para buscar nuevos mercados; eso se refleja en los bolsillos de los productores”, afirmó la secretaria.

Durante el encuentro se abordaron los aspectos que se deben fortalecer: la información biológica de la especie, la trazabilidad del producto desde la captura hasta la venta, el control del esfuerzo pesquero y el cumplimiento de la normatividad, incluyendo vedas y tallas mínimas. También se acordó reforzar la vigilancia para combatir la pesca ilegal, uno de los problemas recurrentes en el litoral sinaloense.

La pesquería de jaiba es una fuente de empleo e ingresos para cientos de familias en municipios como Ahome, Guasave, Angostura y Navolato, cuyas federaciones pesqueras estuvieron representadas en la reunión. También participaron los presidentes de la Confederación Mexicana de Cooperativas Pesqueras, José Luis Carrillo Galaz, y de la Confederación Nacional de Cooperativas Pesqueras, Álvaro Franco, quienes respaldaron la iniciativa.

El gobierno estatal enmarca esta acción en una estrategia más amplia de ordenamiento pesquero. Se busca que la jaiba sinaloense no solo mantenga su posición como referente nacional en volumen de captura, sino que también sea reconocida por su sostenibilidad. La ruta planteada incluye la organización de las cooperativas y la implementación de sistemas de monitoreo.

Para los productores, el camino hacia la certificación implica un cambio de prácticas, pero también una oportunidad de diferenciación en un mercado cada vez más exigente. La secretaria Guerra Mena reiteró el compromiso de trabajar de la mano con el sector para que los beneficios lleguen a las comunidades costeras.

Con este plan, Sinaloa se suma a otras pesquerías mexicanas que han buscado o logrado certificaciones internacionales, como la de sardina en el Golfo de California o la de langosta en Baja California. El reto ahora es avanzar en el proyecto de mejora y sostener el esfuerzo colectivo para alcanzar los estándares que exige el MSC.