Doce familias de Guanajuato fueron reconocidas con un premio de 10 mil pesos cada una por sus propuestas de comida saludable, en el marco de las actividades con las que el estado conmemoró el Día Mundial de la Alimentación. Las y los ganadores provienen de Jerécuaro, Atarjea, Uriangato, Acámbaro, Victoria, Silao, Valle de Santiago, Jaral del Progreso, Purísima del Rincón, San Miguel de Allende, Santiago Maravatío y Cortazar, de acuerdo con la información difundida por el gobierno estatal.
El reconocimiento se dividió en dos categorías: Súper Lunches Saludables y Cocina en Equipo, con seis familias premiadas en cada una. Entre las propuestas galardonadas hay platillos elaborados con nopales, tamales, crepas e ingredientes de las regiones de origen de las participantes, lo que las autoridades presentaron como una muestra de que una alimentación nutritiva no requiere preparaciones complicadas ni insumos costosos.
La gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo encabezó el evento realizado en Irapuato, acompañada por integrantes del gabinete estatal y del sistema DIF. Durante su intervención, la mandataria señaló que la alimentación puede ser también un acto de cuidado personal y familiar, y adelantó que los platillos ganadores formarán parte de un recetario que se distribuirá en los hogares de la entidad.
El concurso retoma la experiencia del certamen de Platillo Saludable que el DIF Estatal impulsa desde 2013. Entre ese año y 2025, la convocatoria reunió 2 mil 166 recetas provenientes de los 46 municipios y dio origen a cinco recetarios estatales, según los datos proporcionados por el gobierno. Esa trayectoria convierte al programa en una de las iniciativas de promoción alimentaria con mayor continuidad en la entidad.
La jornada formó parte de la Súper Liga de la Salud, una estrategia que busca vincular la alimentación con la actividad física y la convivencia familiar. El festival incluyó talleres, juegos y espacios de preparación de alimentos, con el objetivo de acercar hábitos saludables a la población mediante actividades prácticas y recreativas.
El contexto de estas acciones es relevante para Guanajuato y el país. El Día Mundial de la Alimentación se conmemora cada 16 de octubre por iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y en 2026 tuvo como lema la innovación para mejorar la producción y el acceso a alimentos. En México, los problemas de sobrepeso, obesidad y enfermedades asociadas a la dieta representan una carga importante para el sistema de salud y para las familias.
Para las familias participantes, el premio de 10 mil pesos y la posibilidad de que sus recetas se integren a un recetario estatal representan un reconocimiento económico y simbólico. Para la población en general, el alcance práctico de estas iniciativas depende de que los recetarios lleguen a los hogares y de que las recomendaciones sean accesibles a los presupuestos locales, un punto que el gobierno no detalló en la información difundida.
El evento contó con la presencia de Juan Carlos Montesinos Carranza, presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal; Alfonso Borja Pimentel, director general del DIF Estatal; Valeria Alfaro García, presidenta del Sistema DIF Municipal de Irapuato; Gabriel Cortés Alcalá, secretario de Salud de Guanajuato, además de legisladores locales y federales. La combinación de autoridades estatales y municipales sugiere que la estrategia busca coordinarse en los territorios donde se originaron las recetas premiadas.
La continuidad del programa dependerá de la difusión de los recetarios y de la participación de los municipios en las siguientes convocatorias. Por ahora, el gobierno estatal presentó la jornada como una demostración de que la comida saludable puede ser sencilla y compartida en familia, aunque no ofreció metas específicas de impacto en la dieta de la población ni mecanismos de seguimiento para las familias premiadas.